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孩子缺锌后果竟如此严重,你知道么?

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发表于 2016-7-11 09:40:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

        妈妈们整天喊着补钙,却有没有想过孩子最缺的并不是钙?据我国预防医学科学院营养与食品卫生研究所的最新调查结果表明,我们儿童约有60%都存在缺锌状况。

    正处于成长发育期的孩子锌摄入量不敷,会直接影响到身体及智力发育。日常饮食对锌元素的供给只有标准量的50%,所以补锌对于中国孩子来讲十分重要。

   



    当你的孩子出现不爱吃饭、出现地图舌、抵抗力低下爱生病,那你就要考虑孩子是不是缺锌了,可以带孩子去医院做一下检查,合理增补锌元素。

    孩子缺锌的常见原因:

   



    1.饮食不均衡,导致摄入量不足

    婴幼儿及儿童,生长发育速度快,假如饮食搭配不合理,导致锌的严峻缺乏。锌元素常存在于动物性食物中,如果偏爱吃植物性食物,则会干扰锌的吸取。

    2.经常吃精细食物,消耗过多的锌元素。

    3.吸收不良

    如何给孩子补锌?

   



    为了预防孩子缺锌,平时要饮食均衡,多粗细搭配。如果孩子只是轻微缺锌,尽量先通过食补来治疗。在饮食中补充,多给孩子吃点肉类以及粗粮类的食物。尤其是多吃种种肉类。

   



    含锌量较高的食物:含锌最高的食物为贝类如牡蛎、生蚝、扇贝、花蛤等;接着是肉类,如牛肉、羊肉、猪瘦肉等;别的,蛋黄、花生、胡萝卜中也都含有富厚的锌。

    若孩子已经严重缺锌,就要在医生的指导下服用锌制剂来补充,不要随意加量,不然反而会伤害到孩子康健。

    保举补锌鲜味菜谱:

   



    一、番茄肝末(得当7个月以上)

    质料:猪肝、番茄、洋葱

    做法:番茄烫事后去皮,洋葱去皮切碎。将洗净切碎后的猪肝、洋葱放进锅里,参加水煮,快起锅时放入番茄末。

    二、海鲜鸡蛋羹(适合一岁以上)

    材料:虾米、新鲜花蛤、两枚鸡蛋

    做法:虾米切碎后用黄酒浸泡10分钟,花蛤洗净,加开水使其打开。鸡蛋打坏加盐,加虾米和花蛤,加温水,放入葱花,大火蒸至羹状即可。

   

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